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CHAMPAGNE CHARLES HEIDSIECK - BLANC DES MILLENAIRES 2007 - COFFRET

349,00 €
Référence de l'article: VS-52783

Rareté, Rigueur, Justesse

CHAMPAGNE CHARLES HEIDSIECK - BLANC DES MILLENAIRES 2007 - COFFRET / 0,75 L Champagne Blanc / Champagne AOC / 12 % vol / 100% Chardonnay

 

2007, le millésime considéré comme exceptionnel incarné dans une nouvelle cuvée !

 

Parmi le millésime 2007, le 7 est reconnu comme étant le chiffre parfait. Il symbolise l’unité, la plénitude et l’achèvement, un signe d'équilibre qui crée la perfection. Ce millésimé atypique est promis à un bel avenir. Charles Heidsieck choisit de créer Blanc des Millénaires à partir de grands Chardonnays exceptionnels caractérisés par leur texture incomparable, leur complexité aromatique et leur capacité de maturation qui va se développer dans chacune des cuvées selon sa propre personnalité. Ce champagne à la minéralité crayeuse offre une vivacité et un potentiel de garde remarquable. Des notes grillées et d'agrumes se dévoilent dès l'ouverture emmenant avec finesse vers une dégustation aux saveurs salines. Une sensation dynamique et parfaitement structurée se distingue, laissant le palais vers une finale longue et ronde. Ces cuvées sont véritablement rares et reconnues comme exceptionnelles par les chefs de caves.
 

  Type champagne Brut

  Millésime 2007

  Cépage 100% Chardonnay

 

CHAMPAGNE CHARLES HEIDSIECK

Au fil des siècles, le charme de Charles Heidsieck continu d'inspirer. Ses ambitions ont guidé ses descendants. Ses choix identitaires ont rendu la Maison unique et reconnaissable entre toutes. En 2011, la Maison est transmise à la famille Descours, dont la simple ambition est de la placer au sommet. Intuition, expertise et partis-pris. Ses chefs de caves sont dévoués et inspirés depuis des générations. Ses champagnes affichent à l'assemblage un tiers de chaque cépage et 40% de vins de réserve. Ils vieillissent entre 3 et 15 ans en crayères. Depuis 1990, ses bouteilles non millésimées portent toutes la date de mise en crayère et de dégorgement.